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洛神花果醬是一款美味菜譜,主要原料有新鮮洛神花等,這道菜色彩艷麗,營養豐富,口感極佳。

1 洛神花果醬 -材料

新鮮洛神花、糖各600克,鹽2克,水250ml。

2 洛神花果醬 -作法

1、洛神花洗凈后,與水一起放入鍋中,以小火燜煮至軟。
2、果汁機中放入作法1攪碎成泥。
3、鍋中再放入洛神花泥與糖,以中小火煮滾至糖溶化。
4、轉小火再煮3分鐘,即可離火,調入鹽攪勻,待涼后裝罐即可。
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