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海兔,螺類的一種。為海兔軟體動物門,腹足綱,無盾目,海兔科動物的統稱。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為內殼。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。海蛞蝓是雌雄同體的生物,海底棲息,體裸露,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。海兔分佈於世界暖海區域,中國暖海區也有出產。

1 海兔 -簡介

海兔海兔

海兔,螺類的一種,俗稱海牛或海蛞蝓,是珊瑚礁的無脊椎動物中最美麗的一種。 它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為內殼。殼質薄而易碎。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。海蛞蝓通常用一隻強健的扁足滑行,但也能短距離游泳。

海兔是雌雄同體的生物,海底棲息,體裸露,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。在繁殖期內,海兔互相交尾產卵,卵呈長筒圓柱形,用膠柄固著在海底的砂石上。

 

2 海兔 -特徵

海兔海兔

海兔為裸腮類。后鰓亞綱(Opisthobranchia)海兔科(Aplysiidae)海洋腹足類的統稱。殼退化成一平板,觸角突出如兔耳,體光滑,或有許多突起。取食大型海藻。中國的海兔已定名的有21種。海兔個體較小,一般體長僅10厘米,體重130克左右。

海兔體呈卵圓形,運動時身體可變形。頭上一前一後,長有兩對觸角。兩對觸角分工明確,前面一對稍短,專管觸覺;后一對稍長,專管嗅覺。海兔在海底爬行時,後面那對觸角分開成「八」字形、向前斜伸著,嗅四周的氣味,休息時這對觸角立刻併攏,活像一隻蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人稱為海兔。后被世人所公認,海兔因而得名。

在自然界里,弱肉強食,身體柔軟的海兔很容易受到侵害。為了保護自己,它可以隨環境變換顏色,爬到什麼環境里都能隨機應變。在綠藻叢中體成綠色,在紅藻叢中變成紅色,在褐藻叢中又變成褐色,在五顏六色的珊瑚礁環境里,又與珊瑚混為一體,其保護色幾乎達到亂真的程度。

海兔既能消極避敵,又能積極防禦。在海兔體內有兩種腺體,一種叫紫色腺,生在外套膜邊緣的下面,遇敵時,能放出很多紫紅色液體,將周圍的海水染成紫色,藉以逃避敵人的視線。還有一種毒腺在外套膜前部,能分泌一種略帶酸性的乳狀液體,氣味難聞,對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷,甚至死去,所以敵害聞到這種氣味,就遠遠避開,是禦敵的化學武器。

 

3 海兔 -雌雄同體

海兔是雌雄同體的,也就是一隻海兔的身上有雌雄兩種性器官,如果僅有兩隻海兔相遇,其中一隻海兔的雄性器官與另一隻海兔的雌性器官交配,間隔一段時期,彼此交換性器官再進行交配。可是這種情況並不常見,通常總是幾個甚至十幾個海兔聯體、成串地交合:最前的第一個海兔的雌性器與第二個海兔的雄性器官交合,而第二個海兔的雌性器官又與第三個的雄性器官交合,如此一個挨著一個與一前後不同的性器官交合。它們交合常常持續數小時,甚至數天之久。

春天是海兔的繁殖季節,雌雄同體的海兔進行異體受精。交配之後,即產卵,產出的卵子,卵與卵之間相互以蛋白腺分泌的膠狀物,黏成細長如繩索狀一長條,有的可達幾百米。有人以18米長的卵索帶統計,竟含有108000個卵。海兔產卵甚多,但孵出的極少,因為都被其他動物吞食掉了。海兔的卵索外表看去如粉絲,當地群眾叫它們為「海粉絲」。孵出的海兔,經2-3個月後發育成成體。

4 海兔 -種類介紹

海兔海兔
海兔的種類很多,常見的有「黑指紋海兔」、「藍斑背肛海兔」、「斑擬海兔」。海兔的足相當寬,足葉兩側發達,足的后側向背部延伸。平時,海兔用足在海灘或水下爬行,並借足的運動作短距離游泳。海兔是軟體動物,屬淺海生活的貝類。但貝殼已退化成一層薄而透明、無螺旋的角質殼,被埋在背部外套膜下,從外表根本看不到。

1、黑指紋海兔(Aplysia dactylomela)產於加勒比海,外形呈淡綠褐色,體惻兩旁如棋子波浪起伏,這一構造讓它在水族箱內隨意遊動,頭部有一對耳朵的構造,外腮不清晰,一般可見品種體長5-6公分,對環境適應力強,素食,可與性情溫和的魚種混養。

2、彩色海兔(Chromodoris quadricolor Ruppell&Leuchart),1828產於印度洋至太平洋海域,裸腮明顯,體色多變,外形獨特,是具有極高觀賞價值的品種,但是這類多具有毒性,會釋放毒素保護自己,這類僅有少數素食者,大多都是肉食性動物,養分缺乏時,會造成彩兔的萎縮、缺乏活力、並伴隨死亡。

3、紅海兔(Hexabranchus imperialis)產於印度洋至太平洋海域是裸腮類中最大的種類之一體色主要為寶石紅、粉紅及白色組成,在水中的遊動姿勢,如蝶式一般上下起伏,外殼呈展開狀,可見到身體兩側鮮紅加上白邊的波浪起伏。屬藻食性生物,可與海水生物混養,須注意水質的變化。

5 海兔 -利用價值

海兔海兔

海兔可食。在食用前先用淡水浸泡,洗去雜質及鹽分后,放入冰糖煮熟,或把剛煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜湯,則清涼甜美;當作菜肴食用時,通常伴以雞、肉、香菇等共煮,色味香濃,是宴席名貴佳肴。

為提高產品附加值,多加工成鮮干品,產值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風味。沿海居民稱的「海粉絲」,即海兔膠質絲卵袋的干製品,又有「海粉」和「海挂面」之稱。

海粉絲內含蛋白質32%,脂肪9%,另含無機鹽和維生素。海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》記載:能治赤痢、風痰。

 

6 海兔 -科學價值

抗癌藥物

日本名古屋大學山田靜之教授等人,從海兔體內提取了一種名為「阿普里羅靈」的化合物,通過動物實驗,認為可作為抗癌劑。其後,日本東京大學水野傳一教授及其同事,利用海兔腺體製成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘍壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種製劑只對癌細胞起殺滅作用,對正常細胞無毒性,海兔抗癌製劑的出現,使海兔聲名遠揚。

記憶研究

一個由美國紐約大學和加利福尼亞大學歐文分校神經學家組成的研究小組利用海兔,對形成短期、中期和長期記憶過程中,神經元分子活動的時間順序和空間位置進行了區分。這一成果為記憶形成的分子活動提供了最新解釋,也為開發相關疾病的干預療法帶來了更好的地圖。相關論文發表在美國《國家科學院學報》上

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