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海苔油氽果肉

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1 海苔油氽果肉 -材料



  花生米,海苔(干),松仁,精製油,白糖

2 海苔油氽果肉 -做法


  1.鍋里放一勺油(冷),放入花生米,以小火慢氽,不停攪動,待油加熱時,會聽到花生米發出的「吱吱」聲,等聲音消失,說明花生米中的水分已干,稍一會兒,可聞到花生香味,即撈起花生米裝載盤子里涼著。
2.將海苔稍稍掰散,揀去雜物,待氽花生米的油稍晾衣後放入海苔煸炒至海苔隆起即盛在另一個盆里涼著。
3.將涼好的花生米和海苔放在一起,加點白糖和松仁(不放也行)拌勻即可。

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