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海蜇屬大型食用水母,以小型浮游動物及少部分大型浮游植物為食。海蜇自游泳能力弱,但具有較靈敏的感覺器,能在不同水層垂直移動。

1 海蜇屬 -正文

缽水母綱根口水母目的 1屬。它與其他水母的區別是口腕有許多棒狀物和絲狀物。其主要特徵是外傘和棒狀物表面光滑,每1/8傘緣有14~20個緣瓣。海蜇雌雄異體,生殖腺呈褶狀,乳白色、金黃色或黃綠色,位於生殖下腔胃絲的內側,與胃腔相通。卵呈橢圓形,卵徑95~120微米,體外受精,海蜇的生活史類似海月水母,所不同的是海蜇螅狀幼體以無性芽的生殖,長出足囊,以後從足囊產生新螅狀幼體;其次,碟狀體的緣瓣末端呈爪狀(見圖)。通常有性世代在夏、秋,無性世代在冬、春兩季。
海蜇屬海蜇屬

  

海蜇口腕癒合,中央無口,但在肩板和口腕翼上有許多吸口,與外界相通,吸口很小,攝食餌料主要是硅藻、原生動物等。


海蜇再生能力很強,傘部、肩板,口腕和棒狀物等受傷脫落後,能重新長出。在海蜇口腕周圍,常有水母蝦和玉鯧共棲,每當與外物或敵害接近時,這些小魚、小蝦立即躲入海蜇口腕之間,這一反應觸動了海蜇,引起海蜇傘部收縮,沉沒深水處,這樣小魚小蝦受到海蜇的保護,同時起著海蜇「眼睛」的作用,彼此受益。

 
  

中國是世界上最早開發利用海蜇資源的國家,早在晉代張華的《博物志》就記載人們食用海蜇。中國沿海食用的海蜇主要是:海蜇和黃斑海蜇。

2 海蜇屬 -配圖

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