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1百科名片

浸水(Soaking),皮革工藝或工序術語。浸水就把原料皮失去的水分回鮮到原始狀態的操作。
目的
(1)使處理過的生皮失去的水分恢復到鮮皮,有利於後續工序操作;
(2)除去生皮上的泥土、贓物(如糞便等)、防腐劑(如鹽等),;
(3)除非無益而有害的非纖維蛋白質(如白蛋白、球蛋白、類粘蛋白)
(4)去除無用脂肪與殘肉,有利於水分滲入皮纖維中,加快浸水速率,減少操作時間;

注意事項

(1)原料皮根據張幅大小、季節、肥壯程度、獸齡、公母、路分等進行組批,這樣便於浸水皮浸水效果的一致性;
(2)浸水時要添加足夠量的水分,便於除去非纖維蛋白,防止機械作用對生皮的損傷;
(3)添加殺菌劑,防止水中細菌繁殖滋生,杜絕溜毛現象發生;
(4)控制適當的溫度,溫度低了,浸水效果不好,操作時間延長;溫度高了,會加快膠原蛋白損失過多,產生松面現象;
(5)調節適合的pH:生皮回鮮有兩個範圍,其中浸水pH為9.0 - 11.0
(6)機械去肉注意操作,防止破洞或撕爛,以便保護皮形;

2工藝示範

用    量 %
材       料      名    稱
時    間(min)
pH
備    注
200
water       水
25℃
0.6
Bitor SK  浸水劑
0.4
Sodium Carbonate  純鹼
0.3
Bitor BE/X  脫脂劑
0.05
Bitor K3 殺菌劑
40
9.5
過夜,轉鼓自動,5/55
停/轉
轉鼓轉速4 -6 rpm;
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