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涼拌千張黃瓜

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1 涼拌千張黃瓜 -美食簡介

  菜系: 家常
  工藝: 涼拌
  難度: 初級
  準備時間: 3分鐘
  烹調時間: 十分鐘以內
  功效: 瘦身
  人數: 1人份

2 涼拌千張黃瓜 -美食材料

  主料:黃瓜1根,千張(豆腐皮)1張。
  輔料:大蒜2瓣,蕪茜1棵或2棵,胡羅卜半根。
  調料:鹽,醋,香油,辣椒油,糖。

3 涼拌千張黃瓜 -美食做法

  1、黃瓜與千張洗凈切絲(胡羅卜可要可不要),放入一個大碗里;
  2、芫莤洗凈切小段,蒜切沫;
  3、將輔料,放入大碗里,加入少許糖、鹽、香油、辣椒油和適當的醋,攪拌即可。
  小貼士
  喜歡吃辣的朋友,可加些油辣椒(用熟油煉過的辣椒粉)。醋一定要在吃之前在放,這樣味道會更好些。
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