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涼拌干豆腐絲

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1 涼拌干豆腐絲 -詳細介紹

原料

  豆腐絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲。

涼拌干豆腐絲涼拌干豆腐絲
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佐料

  辣椒油(色拉油,花椒,八角,辣椒粉),鹽,味精,糖,大蒜,白醋,香菜。

做法

  1、原料都在這;

  2、豆腐絲用開水燙一下,晾涼控干水分;

  3、洋蔥切細絲;

  4、胡蘿蔔切細絲;

  5、大蒜切末,香菜切段;

  6、 佐料備齊;

  7、鍋里放油同時放入花椒八角慢慢炸香,將炸好的油倒入辣椒粉中支撐辣椒油;

  8、將原料倒在一起;

  9、將所有的佐料倒入原料中用筷子拌均勻就好了。

其它做法推薦 全部做法

  • 涼拌干豆腐絲

    干豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

    主料:干豆腐250g時間:10分鐘內

    配料:香油適量,鹽適量,糖適量,醬油適量,醋適量,辣椒油適量,香菜適量

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  • 涼拌干豆腐絲

    1. 豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2. 豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3. 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。干豆腐食療作用:適宜體虛,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人、適宜糖尿病人、高血脂症、高膽固醇、肥胖者、血管硬化者、婦女產後乳汁不足、痰火咳嗽哮喘、癌症患者食用。

    主料:干豆腐絲200g,胡蘿蔔1根時間:10分鐘內

    配料:生蒜1根,鹽適量,生抽適量

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  • 涼拌干豆腐絲

    炒菜也和做實驗差不多,就是要多實踐,試試把你喜歡的東西放在一起炒,味道絕對不會差!

    主料:干豆腐絲250g,韭菜100g,肉末50g時間:10分鐘內

    配料:鹽適量,香辣醬適量

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