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涼拌松仁萬年青

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原料:
萬年青菜乾50克、松仁10克。

調料:

芝麻油(也可用橄欖油)1湯勺、鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、雞精1/4茶勺。

做法:

1、松仁用微波爐中高火擋烘熟。 

2、把萬年青菜乾用500ml的溫開水(50度左右),浸泡在一個乾淨的大碗里。半小時後用浸泡的水把菜乾上的浮灰清洗一下,然後撈出菜倒去水。 

3、把1做法重複一共做3次。 

4、把浸泡好的萬年青撈出,用手捏去水。 

5、加入調料和松仁,拌勻即可。 
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