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涼拌牛板筋是一款美味菜譜,主要材料有牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。

  原料:

  牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻。

  做法:

  1、牛板筋入鍋煮至酥爛;(我煮了1小時45分鐘)

  2、將牛板筋撕成小條;

  3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻,拌勻后就可以食用了。

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