標籤: 暫無標籤

1原料:

熬好的肉骨湯1碗、熟的削骨肉、豬肝沿若干、水面一份、蔥油一小匙

2做法:

1、肉骨湯加熱,並放入削骨肉、豬肝沿燙軟;
2、鍋中坐水,燒開后,加入水面汆燙30秒,撈起置於面碗中;
3、麵條上擺上削骨肉、豬肝沿,倒入熱的肉骨湯,加入蔥油,灑點蔥花即可。
是廈門的特色小吃
在廈門有沙茶麵同時也有清湯麵
清湯麵口感清爽不敢食沙茶又喜歡吃面的人首選
下一篇[蒸麵條]

相關評論

同義詞:暫無同義詞