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根據液晶的生成條件,可把它分為兩類:熱致液晶和溶致液晶。
溶致液晶是一種包含溶劑化合物在內的兩種或多種化合物形成的液晶。是在溶液中溶質分子濃度處於一定範圍內時出現液晶相。它的溶劑主要是水或其它極性分子液劑。溶致液晶中的長棒形溶質分子的長寬比大約在15 左右。這種液晶中引起分子排列長程有序的主要原因是溶質與溶劑分子之間的相互作用,而溶質分子之間的相互作用是次要的。生物膜具有溶質液晶的特徵。
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