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漢堡牛肉餅
菜系:美國菜
特色:
原料:主料:牛肉4OO克 輔料:洋蔥奶油3大匙麵包粉1杯雞蛋1個 調料:鹽1小匙胡椒粉
製作:
詳細步聚
1、 取1深盤,放入奶油及洋蔥未,用微波爐以強微波3分鐘炒香后,拌入麵包粉備用。
2、牛絞肉加入蛋拌勻,再加入炒香的洋蔥未料及調味料,充分攪拌均勻后,分製成6個肉餅。
3、烤鍋入沙拉油3大匙,先以強微波預熱5分鐘,放人牛肉餅,用強微波煎2分鐘后,取出翻面,再以強微波2分鐘即可。

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