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1 濃茶 -概念

  指茶葉放多了泡出來的茶。

2 濃茶 -特點

  從顏色上看,就是很濃不剔透。顏色很濃有點渾濁的樣而且茶涼了以後會飄一層茶油在上面。

  從味道上看,很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。

3 濃茶 -濃茶不宜用來解酒

  人們習慣在酒後飲用濃茶,並認為這樣可以解毒、防酒醉,其實用濃茶解酒等於火上澆油,不僅不能解除酒毒,而且還會對人體造成更嚴重的傷害。

  酒的主要成分是酒精,酒精對循環系統和心腦血管系統都有損傷作用。現代醫學研究認為,酒精進入人體后首先作用於人的大腦皮層,從而使大腦皮層處於不正常的興奮或麻痹狀態,這樣就加重了心臟的負擔。而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,如果在酒後飲用濃茶勢必會進一步興奮,加重心臟負擔。

  同時,茶葉中的各種鹼性物質具有強烈的利尿作用。如果在酒後飲用濃茶,那麼酒精轉化成的乙醛還來不及分解就會隨茶水進入腎臟。由於乙醛具有較大的毒性,因此會對腎臟產生損害。

  所以,不宜用濃茶進行解酒和醒酒。對於輕度醉酒者,可以讓其飲些淡茶水、汽水或其他飲料,以沖淡血液中的酒精濃度;也可以吃些新鮮水果,以加速酒精的代謝和排泄;還可以喝些牛奶或者綠豆甘草湯、蜂蜜橘子汁等以提高機體解毒能力。對於醉酒較深者,應立即送往醫院進行搶救,以防釀成嚴重後果。

4 濃茶 -對健康的影響

  就如同各種飲食應該有節制一樣,飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對於身體健康有著直接的關係,總的來說,品茶宜淡,因為飲濃茶有損健康。

喝多濃茶會傷胃

  飲用濃茶後會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

使心血管和腎的負擔增加

  有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡因,能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進而加大了心臟和腎臟負擔。

長期喝濃茶的老年人容易骨折

  1991年,美國布朗大學會同波士頓大學,共同研究和發現了濃茶中咖啡因的新問題,那就是濃茶會大大增加老人發生骨折的可能性。具體研究結果顯示,每天飲濃茶達5杯的人,出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達到80%以上。也就是說,老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。

引發腦神經衰弱

  在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠,影響睡眠質量,茶葉中含有咖啡因興奮神經,久而久之可引發腦神經衰弱。

容易產生便秘症

  因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白,從而導致便秘的發生。如不及時糾正,甚至會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。

酒後飲濃茶更不好

  有些人錯誤地認為,飲酒過量之後喝濃茶可以解酒。事實並非如此,酒精和濃茶都有興奮心臟的作用,酒後加上濃茶,更加重對心臟、心血管的負擔。如果是心臟功能不好甚至於是心臟病者,其後果不堪設想。因此,在酒後飲濃茶非但不能解酒,反而有害身體。

可能造成缺鐵性貧血

  茶葉中的鞣酸與鐵質結合,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。

  總之,茶是一種適合於男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨特的魅力,避開濃茶,選擇淡茶。

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