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炸飯糰,由米飯240公克,肉醬90公克,蛋一個,麵包粉30公克,油6杯烹飪而成的美食。

炸飯糰材料:米飯240公克,肉醬90公克,蛋一個,麵包粉30公克,油6杯
做法:
1.肉醬稍加熱使油融化,瀝干油並以吸油紙吸去油脂,蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀,再沾上蛋液外裹上麵包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。

補充:配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點。


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