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簡介
  菜系及功效:清熱解毒食譜 膽石症食譜   口味:原本味 工藝:煮   烏梅虎杖蜜的製作材料:   主料:烏梅500克,烏梅250克   輔料:蜂蜜1000克
製作
  1. 將烏梅、虎杖洗凈,水浸1小時再入瓦罐,加水適量,文火慢煎1小時,濾出頭汁500毫升,加水再煎,濾出二汁300毫升備用。   2. 將葯汁與蜂蜜入鍋中,文火煎5分鐘,冷卻裝瓶。   用法:每次服1湯匙,飯後開水沖服,每日2次,3個月為1療程。
小帖士‍
  -健康提示:   1. 清熱解毒,利膽止痛。   2. 適用於慢性膽囊炎、右上腹疼痛或不適等症。   膽囊炎與膽石症調理葯膳   小帖士-食物相剋:   烏梅:忌與豬肉同食   烏梅:忌與豬肉同食   蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

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