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烏豆龍眼燉山雀

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1 烏豆龍眼燉山雀 -材料

  主料:烏豆50克,龍眼6枚,山雀5隻。


  調料:高湯,鹽,味精,雞粉各適量。

2 烏豆龍眼燉山雀 -製作

  1.山雀宰殺洗凈,焯水待用。


  2.沙鍋中倒入高湯,放入原料,加其餘調料調味,上爐燉1小時左右即可。

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