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烏雞煲雞骨草

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1 烏雞煲雞骨草 -原料:

  烏雞一隻斬件、飛水,雞骨草(干)約150克洗凈、斬段,排骨250克,蜜棗3個,章魚約20克,清水6斤。

2 烏雞煲雞骨草 -做法:

  清水開鍋後下料同煲約3小時,吃時以鹽調料即可。

3 烏雞煲雞骨草 -心得:

  這道湯可以清肝火,消胃氣,常飲能防肝炎,老少皆宜。雞骨草是一種中草藥,廣西最多產,價格也最便宜。主要功能是去濕火,這種草藥在一般的中藥店可以買到,價格為10—20元左右一斤。

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