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無水氯化鈣(Calcium chloride anhydrous),為白色立方結晶或粉末,有強吸濕性,相對密度2.15,熔點775℃,沸點1935.5℃。易溶於水和乙醇。用於各種物質的乾燥劑,此外還有馬路防塵,土質改良劑,冷凍劑。用於化學試劑、醫藥原料、食品添加劑、飼料添加劑及製造金屬鈣的原料。也用於脫水劑、上槳劑、凈水劑。

1 無水氯化鈣 -簡介

圖片僅供參考
  化學式:CaCl2
  分子量:110.98
  CAS:10043-52-4
  HS:2827200000

2 無水氯化鈣 -規格

分析純(HG/T 3208-60)

  外觀 ----------------------------------------合格
  含量(CaCl2) /% -------------------------≥96.0
  不溶物及氫氧化銨沉澱物/% ----------≤0.015
  遊離鹼[以Ca(OH)2計] /% -------------≤0.020
  磷酸鹽(PO4) /% ------------------------≤0.003
  硫酸鹽(SO4) /% ------------------------≤0.020
  硝酸鹽(NO3) /% ---------------------------合格
  鋇(Ba) /% -----------------------------------合格
  重金屬(以Pb計) /% ---------------------≤0.001
  鐵(Fe) /% --------------------------------≤0.001
  鋅(Zn) /% --------------------------------≤0.01
  鎂及鹼金屬(以硫酸鹽計) /% ----------≤0.30
  砷(As) /% --------------------------------≤0.000 3 化學純(HG/T 3208-60)

  外觀 ----------------------------------------合格
  含量(CaCl2) /% -------------------------≥96.0
  不溶物及氫氧化銨沉澱物/% ----------≤0.03
  遊離鹼[以Ca(OH)2計] /% -------------≤0.04
  磷酸鹽(PO4) /% ------------------------≤0.003
  硫酸鹽(SO4) /% ------------------------≤0.02
  硝酸鹽(NO3) /% -------------------------合格
  鋇(Ba) /% ---------------------------------合格
  重金屬(以Pb計) /% --------------------≤0.002
  鐵(Fe) /% -------------------------------≤0.002
  鋅(Zn) /% -------------------------------≤0.01
  鎂及鹼金屬(以硫酸鹽計) /%--------- ≤0.60
  砷(As) /% ------------------------------≤0.000 3
  分析純、化學純主要用於化學試劑、醫藥原料、食品添加劑、飼料添加劑等。工業級一級(HG/T 2327-2004)

  外觀-------------------白色或稍帶黃色粉色的固體
  含量(CaCl2) /% ------------------------------≥94.0
  總鹼金屬氯化物(以NaCl計)/%--------------≤7.0
  總鎂(以MgCl2計)/%--------------------------≤0.5
  鹼度[以Ca(OH)2計]-/%----------------------≤0.4
  水不溶物/%------------------------------------≤0.3
  粒度-------------------------------------------協商工業級二級(HG/T 2327-2004)

  外觀-------------------白色或稍帶黃色粉色的固體
  含量(CaCl2) /% ------------------------------≥90.0
  總鹼金屬氯化物(以NaCl計)/%--------------≤7.0
  總鎂(以MgCl2計)/%--------------------------≤0.5
  鹼度[以Ca(OH)2計]-/%----------------------≤0.4
  水不溶物/%------------------------------------≤0.3
  粒度-------------------------------------------協商
  工業級一級、二業級二級主要用於工業生產、凈水劑、上漿劑、脫水劑、乾燥劑、除塵劑、土質改良劑、防凍劑、冷凍劑等。
  性狀:白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強,暴露於空氣中極易潮解,易溶於水,同時放出大量的熱,能溶於醇、丙酮、醋酸等。
  作用與用途:根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣可用作穩定劑和凝固劑、營養強化劑及其它等,使用範圍包括豆製品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調製水及食品工業用加工助劑。
  用量:根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下:豆製品、稀奶油中最大使用量可按生產需要適量使用,軟飲料中最大使用量0.44—3.7g/kg,調製水中最大使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中最大使用量0.4g/kg,果醬中最大使用量1.0g/kg。
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