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1基本介紹

藥用功用
焦山楂:酸,甘,微溫。歸睥,胃,肝經,山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾葯有「山楂丸」「焦三仙」等。

黃色焦山楂

黃色焦山楂
山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。焦山楂對聲帶息肉也有療效。
焦山楂雖然以山楂為原料進行炮製,但效果與山楂卻略有不同。成都中醫藥大學曾對不同山楂炮製品對胃腸運動的影響進行過相關研究,實驗結果顯示,各山楂組對正常小鼠及阿托品負荷小鼠胃排空和小腸推進有促進作用,其中尤以炮製過後的焦山楂效果為優,山楂炭效果反而降低;各組對大鼠胃酸分泌和胃液PH值都有促進作用,仍以焦山楂效果為佳。所以,山楂經一定成度炮製后對胃腸運動的促進作用增強,但炮製超過一定限度將降低療效。

2製作方法

其他炮製方法
炒山楂、山楂炭,蜜汁山楂等。
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