焦每千克開 是比熱容(specific heat)的單位。符號為:J/(kg·K).讀作:焦每千克開.
其意義為:1kg的某種物質升高1開氏溫度,吸收的熱量是XX焦。或:1kg某種物質降低1開氏溫度,放出的熱量是XX焦。
參考:焦每千克攝氏度
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