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  《煎茶七類》撰於1575年前後,主要刊本有: ①說郛續本;②居家必備本;③徐文長佚草本。


  全書250字左右,分為人品、品泉、煎點、嘗茶、茶候(《徐文長佚草》本作「茶宜」)、茶侶、茶勛七則,與陸樹聲《茶僚記》中的「煎茶七類」相同。故萬國鼎說:「可能是《說郛續》誤題的。」


  按,《煎茶七類》亦有行書刻石傳世(見《天香樓藏帖》), 其中有徐氏自跋云:「是『七類』乃盧仝作也,……稍改定之。」《徐文長佚草》本也有題注曰:「舊編茶類似冗,稍改定之也。」故知原作者非徐渭也。


  然其原作者若為「盧仝」,則據「七類」之內容亦不可信;若為「陸樹聲」,據徐渭所言,其「七類」為刪冗之作,而與陸氏《茶寮記》中之「七類」互校,則徐文又繁於陸文,故《煎茶七類》的原作者恐在徐、陸二人之外矣。

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