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燒傷營養護理

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1.做好心理護理,向患者解釋飲食對燒傷治療的重要,同時需了解患者以前的飲食嗜好,習慣及以往的胃腸消化功能,以便科學的、合理的安排營養。

2.除 休克 期外盡量鼓勵患者口服,合理安排進食與翻身的時間,減少餐前治療,同時給予選擇易消化的高蛋白飲食,飲食需色、香、味俱全以增加患者的食慾。

3.除一日三餐主食外,可根據患者氮平衡及全身營養狀況,餐間給予牛奶、雞蛋、酪蛋白、豆漿、水果等,儘可能做到少食多餐。

4.進食困難(口唇部、口腔粘膜燒傷)、食慾差及昏迷患者可予鼻飼,選擇適合的胃管,插入後用紗帶固定,做好鼻飼常規護理,同時應做到分次少量慢速灌入。使用胃腸營養泵可維持於每小時100~150ml速度持續泵入,注意營養液的溫度,並防止鼻飼管阻塞和滑脫。

5.靜脈營養可影響食慾和胃腸功能,宜安排在晚上輸入。在有條件時營養液須在生物凈化台上配製,現配現用。中途不宜調換或營養液中加入其他藥物,輸入速度要慢以便機體能有效利用。

6.靜脈營養時應加強巡迴,防止高滲營養液外滲引起局部組織高滲性壞死。

7.觀察患者對營養物的耐受性,配合 醫生 做好患者營養評估,每周測體重,為及時調整營養攝入量提供信息及依據。
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