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燒肉蘋果三明治

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1材料:

全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克
燒肉蘋果三明治
腌料:
醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒(略拍碎)

2做法:

1. 將里肌肉片放入腌料中腌大約10分鐘至入味。
2. 蘋果洗凈、切片后泡於鹽水中;西生菜用冷開水洗凈,撕成適當大小備用。
3. 里肌肉片瀝干腌汁,放入烤箱中烤約3分鐘,或入鍋中,放少許油煎熟取出。
4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分,再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊,再三角形對切即可。
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