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燜狗肉,廣東小吃。此菜能有效提高性能力,防止性慾減退。

1 燜狗肉 -原料

燜狗肉燜狗肉

黑狗肉500克,熟附子15克,黑豆30克,生薑10克,蔥10克。花生油20克,鹽6克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克,濕生粉適量,麻油2克。

2 燜狗肉 -製法

1、黑狗肉砍成塊,熟附子洗凈,黑豆泡透,生薑去皮拍爛,蔥切成段。

2、鍋內燒油,放入生薑、蔥熗香鍋,下如黑狗肉塊,攢入紹酒,用中火炒至干水。

3、然後注入清水燒開,加入熟附子、黑豆,用中火燜至狗肉快爛,調入鹽、味精、胡椒粉,燜透,用濕生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。

3 燜狗肉 -特點

狗肉可以壯元陽、興奮陽道;附子能溫腎助陽。

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