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營養菌絲
營養菌絲,又稱基內菌絲(substrate mycelium)、基質菌絲、一級菌絲 ,主要功能是吸收營養物質,有的可產生不同的色素,是菌種鑒定的重要依據

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氣生菌絲
是基內菌絲長出培養基外並伸向空間的菌絲。在顯微鏡下觀察時,一般氣生菌絲顏色較深,比基內菌絲粗;而基內菌絲色淺、發亮。有些放線菌氣生菌絲髮達,有些則稀疏,還有的種類無氣生菌絲

營養菌絲

營養菌絲
。孢子絲
孢子絲是當氣生菌絲髮育到一定程度,其上分化出的可形成孢子的菌絲。放線菌孢子絲的形態多樣,有直形、波曲、鉤狀、螺旋狀、一級輪生和二級輪生等多種,是放線菌定種的重要標誌之一。孢子絲髮育到一定階段便分化為分生孢子。在光學顯微鏡下,孢子呈圓形、橢圓形、桿狀、圓柱狀、瓜子狀、梭狀和半月狀等,孢子的顏色十分豐富。孢子表面的紋飾因種而異,在電子顯微鏡下清晰可見,有的光滑,有的褶皺狀、疣狀、刺狀、毛髮狀或鱗片狀,刺又
營養菌絲
有粗細、大小、長短和疏密之分。
單條管狀細絲,為大多數真菌的結構單位,一些原核生物也有菌絲,如放線菌。很多菌絲聚集在一起組成真菌的營養體,即菌絲體。菌絲一般分為兩類,一為無隔菌絲,即菌絲沒有橫隔壁,可視為一個單細胞,具有多個細胞核,如低等真菌中的根霉、毛霉、水霉等的菌絲。另一類是有隔菌絲,即菌絲具很多橫隔壁,將其分隔成多個細胞,每個細胞中有1個、2個或多個細胞核。如高等真菌中的青黴、麴黴、蘑菇等的菌絲。

放線菌

或真菌組成其菌絲體的基本單位。放線菌的菌絲細胞纖細、無隔、分枝。真菌的菌絲較粗、有分枝,其中少數無隔、多核,如鞭毛菌亞門和接合菌亞門的低等真菌;多數有隔、單核或少核,如子囊菌亞門、半知菌亞門和擔子菌亞門的高等真菌。菌絲通過頂端生長而延伸,通過側生而分枝。埋入基質中
營養菌絲
以吸取營養為主的菌絲稱營養菌絲,有的種類還可分化成假根、吸器等構造;伸展在空間的菌絲稱氣生菌絲,成熟后可分化成各種形式的產孢子構造,如放線菌的孢子絲或真菌中的子實體。菌絲具有無性繁殖功能,可用於接種、擴大。
菌絲粉從根本上保存了植物的有效成分和活性,可直接食用,易被人體吸收。
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