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Flake Appearance
外形不緊卷,呈平攤狀。在原料粗老、製作工藝不當的情況下易形成片形茶,一般是粗老茶的特徵;但對某些特種茶而言,片形是其外形應有的特徵,如安徽的六安瓜片,須經特殊工序製成片形。

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參考《中國茶葉大辭典》
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