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牛皮,詞語,多指已經鞣製的牛的皮,也可指說大話。

1 牛皮 -詞語解釋

【名稱】:牛皮
【拼音】:niú pí
【英文】: pícow leather,calf leather. 基本解釋


1. [cowhide]∶牛的皮。比喻物品柔軟而有韌性
2. [brag]∶指虛套的話
牛皮大王詳細解釋


釋義:比喻大話。
【出處】:謝雪疇 《「老虎團」的結局》二:「看過陣地,我們發覺,這『老虎團』硬是個有點牛皮的傢伙。」
【示例】:梁斌 《播火記》十三:「老兄!牛皮不是吹的, 泰山 不是壘的,我來問你,這筆錢你從什麼地方所出?」

2 牛皮 -基本概述

概念


牛皮
①多指已經鞣製的牛的皮。
②比喻性韌:牛皮紙|牛皮糖。
③說大話:吹牛皮。英文


cow leather,calf leather. 考證


牛皮出自《食醫心鑒》。
在皮革中,牛皮分頭層皮與二層皮:按皮革的層次分,有頭層皮和二層皮,其中頭層皮有粒麵皮、修麵皮、荔枝紋真牛皮、軟麵皮;二層革又分荔枝紋移膜皮、粒面移膜皮(比較光亮、光滑的)。
頭層皮分頭層豬皮、頭層牛皮、頭層羊皮等等。。二層牛皮


二層牛皮特性:牛皮的邊角料采碎后加入PU材料重新貼合而成,在表面塗上一層化學材料噴塗或覆上 PVC 、 PU 薄膜,所以也稱貼膜牛皮。其價格較便宜,利用率高。穿久後會龜裂,嚴重的會斷裂。
二層皮表面和頭層皮,是無法區分的。二層皮也要分粒麵皮和軟麵皮和荔枝紋牛皮。
粒麵皮,比較光滑光亮無皺紋。軟麵皮,用手按下有皺紋,荔枝紋牛皮皮料很粗。
二層皮要比頭層皮要厚一些。越好的頭層皮越薄。中藥材


1.基本信息
【出處】出自《食醫心鏡》。
【拼音名】Niú Pí
【英文名】Buffalo hide
2.來源
藥材基源:為牛科動物水牛或黃牛的皮。
拉丁植物動物礦物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.
採收和儲藏:宰牛時取皮,刮洗乾淨,鮮用或烘乾。
3.原形態
1.黃牛,體第1.5-2m,體重一般在280kg左右。體格強壯結實,頭大額廣,鼻闊口大,上唇上部有兩個大鼻孔,基間皮膚硬而光滑,無毛,稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對,左右分開,角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝,中空,內有骨質角髓。四肢勻稱,4路,均有蹄甲,其後方2趾不著地,稱懸蹄。尾較長,尾端具叢毛,毛色大部分為黃色,無雜毛摻混。
2.水牛,體比黃牛肥大,長達2.5m以上。角較長大面扁,上有很多工發紋,頸短,腰腹隆凸。四肢較短,蹄較大。皮厚無汗腺,毛粗而短,體前部較密,後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色,但亦有黃褐色或白色的。
4.生境分佈
生態環境:1.其性格溫馴,生長較快。食植物性飼料。
資源分佈:1.全國各地均有飼養。
2.全國大部分地區均飼養,以南方水稻田地區為多。
5.功能主治
【性味】味咸;性平
【歸經】肺;膀胱經
【功能主治】利水消腫;解毒。主水腫;腹水;尿少;癰疽瘡毒
【用法用量】內服:煮食,適量,或燒灰研末沖,每次15g。外用:適量,燒灰調塗。
【各家論述】《食醫心鏡》:主水氣大腹浮腫,小便澀少,水牛皮煮熟,切於豉汁中食之。
【摘錄】《中華本草》

3 牛皮 -牛皮剝取


剝牛皮時容易發生描刀、刀傷、破皮、破洞、反爪、漏檔等缺點。描刀是在皮張上割了一個口,傷口的深
牛皮剝取
度沒有超過皮厚的二分之一;超過皮厚的二分之一,但沒有穿透的叫刀傷;割穿了的皮子叫破洞。按照收購的規定,頭等皮最多只能帶兩個描刀,其面積不能超過55平方厘米,或者只能帶一個破洞,如果超過規定,就降低一級,價格也就降低20%左右,反爪就是將四肢的皮膚割斜;臀部的皮割到下腰叫漏檔。這些都可造成牛皮質量下降,減少經濟收入,正確的剝皮方法應是:先用刀從牛的腹部中間上下直線削開。再由前胸處直線挑開前腿皮直至前蹄處,後腿由肛門處直線挑開後腿皮直至后蹄處,不能挑偏斜。同時要把頭部的皮挑開。如武術用機器剝皮,就直接送進機器。

4 牛皮 -牛皮晾曬


牛皮割下后要及時晾曬,在晾曬時把皮的毛面向下,板面向上,展開在木板、席子、草地或乾淨平坦的沙土地上。等曬到八成干時再翻轉過來曬毛面,將近全部晒乾時,就把牛皮毛面向裡面折起。最好把皮張放在通風乾燥的地方陰乾,或者在較弱的陽光下晒乾,千萬不要在烈日下曝晒。另一方面,牛皮最怕雨淋,陰雨季節不能露天晾曬,最好在室內晾乾。切記不可用火烘烤或灰塗,否則會大大降低其質量。
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