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  牛租亦稱「牛米」。中國舊時租用耕牛的費用。魏晉時規定凡用官牛耕種官田者,收穫物官得六分,其中一分為牛租。宋永亨《搜采異聞錄》:「今觀吾鄉之俗,募人耕田,十取其五;而用主牛者,取其六,謂之牛米。蓋晉法焉。」農民缺少耕牛,除用田主之牛外,也向其他有牛者租牛,以實物、貨幣或勞役支付牛租。租用方式論年或論季。租用期間有由租牛戶牧養的;也有零租或按田畝包牛工,仍由牛主牧養的。
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