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牛血清白蛋白

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1 牛血清白蛋白 -簡介

  牛血清白蛋白BSA),是牛血清中的一種球蛋白,包含583個氨基酸殘基,分子量為
  66.446kDa,等電點為4.7。牛血清白蛋白在生化實驗中有廣泛的應用,例如在western blot中作為Blocking agent。
  
CAS號:9048-46-8
英文名稱:Bovine albumin
英文同義詞:nhsa;BSA-C;AC-BSA;ALBUMIN, PIG;albumenpowder;SERUM ALBUMIN;ACETYLATED BSA;BSA ACETYLATED;Bovine albumin;BSA, METHYLATED
中文名稱:牛血清白蛋白
中文同義詞:蛋白粉;牛白蛋白;卵蛋白粉;血清蛋白;血清白蛋白;牛血蛋白質;複合氨基酸;牛血清蛋白;牛血清白蛋白;血清白蛋白(牛)
CBNumber:CB5107573
分子式:N/A
英文別名:Bovine serum albumin

2 牛血清白蛋白 -牛血清的主要成份

  1.蛋白質是牛血清中主要成份。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類蛋白外主要還有白蛋白,球蛋白。纖維粘連素細胞促進細胞附著;α2巨球蛋白抑制胰蛋白酶的作用;胎牛血清中含胎球蛋白促細胞附著;轉鐵蛋白能結合鐵離子,減少其毒性和被細胞利用。
  2.多肽:血小板促生長因子能促細胞分裂,是多肽家庭的主要成員之一,是主要的促細胞增殖因子;成纖維細胞生長因子、表皮細胞生長因子、神經細胞生長因子等,血清中含量雖很少,但對細胞生長也有一定作用。
  3.激素:激素對細胞的作用是多方面的。
  胰島素:促進細胞攝取葡萄糖和氨基酸,與促細胞分裂有關。
  類胰島素生長因子:能與細胞表達的胰島素受體結合,從而有胰島素同樣的作用。
  促生長激素:促細胞增殖效應。
  4其他成份
  氨基酸、葡萄糖、酮酸等對多種營養成分的合成培養基意義不大。與蛋白相結合狀態的微量元素對細胞培養有意義。

3 牛血清白蛋白 -化學性質

  
儲存條件 : 2-8°C
溶解度 : PBS: >40 毫克/毫升
form : lyophilized powder
Merck : 13,8542
穩定性: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents and strong acids. Refrigerate.
EPA化學物質信息: Albumins, blood serum(9048-46-8)

4 牛血清白蛋白 -用途

  1、用於生化研究、遺傳工程和醫藥研究
  2、用作醫藥保健食品、調味品
  3、維持滲透壓、pH緩衝、載體作用
  4、在PCR體系中有助於Taq酶的穩定性及活性,可以提高PCR的效率生產方法

  以牛血為原料分離出血清,用硫酸銨分級沉澱后,經辛酸處理精製而得。貯存方法

  每10克加100毫升水進行溶解,或用 PBS溶解也可,視用途而決定。然後分裝成小支。若不使用防腐劑可貯存在零下20或30攝氏度的恆溫櫃中,若使用防腐劑(如0.1%疊氮化鈉)則可貯存在零上4攝氏度的環境下。一般可存放數月不變質。防腐劑可能對牛血清白蛋白的效果造成影響,應慎用。  

5 牛血清白蛋白 -結構與作用

成分結構

  牛血清中的簡單蛋白,是血液的主要成分(38g/100ml),分子量68kD。等電點4.8。含氮量16%,含糖量0.08%。僅含已糖和已糖胺,含脂量只有0.2%。白蛋白由581個氨基酸殘基組成,其中35個半胱氨酸組成17個二硫鍵,在肽鏈的第34位有一自由巰基。白蛋白可與多種陽離子、陰離子和其他小分子物質結合。血液中的白蛋白主要起維持滲透壓作用、PH緩衝作用、載體作用和營養作用。在動物細胞無血清培養中,添加白蛋白可起到生理和機械保護作用和載體作用。牛血清白蛋白(BSA),又稱第五組分,是牛血清中的一種球蛋白,包含583個氨基酸殘基,分子量為66.430 kDa,等電點為4.7。牛血清白蛋白在生化實驗中有廣泛的應用,例如在western blot中作為Blocking agent。 BSA的作用

  BSA一般做為穩定劑被用於限制酶或者修飾酶的保存溶液和反應液中,因為有些酶在低濃度下不穩定或活性低。加入BSA后,它可能起到「保護」或「載體」作用,不少酶類添加 BSA后能使其活性大幅度提高。不需要加BSA的酶加入BSA一般不會受到什麼影響。對多數底物DNA而言,BSA可以使酶切更完全,並可實現重複切割。在37℃,酶切反應超過1h時,BSA可以使酶更加穩定,因為在不含BSA的反應緩衝液中,許多限制性內切酶在37℃下只能存活10"20min甚至更短的時間。而BSA可以結合緩衝液或底物DNA中抑制限制性內切酶活性的金屬離子和其它化學物質。BSA在內切酶的緩衝液的作用

  1.BSA是酶的穩定劑,防止酶的分解和非特異性吸附;
  2.BSA能減輕有些酶的變性,能減輕有些不利環境因素如加熱,表面張力及化學因素引起的變性的至於作用機理我不是很清楚,可能是因為它結構中有17個二硫鍵,和一個巰基,巰基的化學反應很活潑,二硫鍵有抗氧化還原的作用,因此可與多種陽離子,陰離子和小分子結合;
  3.BSA能防止酶吸附到管壁而損失。

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