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玫瑰棗兒是一道餐后甜點,滋潤補血。

 

1 玫瑰棗兒 -原料

把小紅棗兒(以京郊密雲的小棗最好,皮薄、肉厚、核兒小、含糖高)

 

2 玫瑰棗兒 -做法

洗乾淨,用文火煮熟后,再加上糖、玫瑰,用小竹籤兒扎著吃,稱玫瑰棗兒。如果不加玫瑰,而加木樨(桂花),就叫木樨棗兒。

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