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  現購自運([英]Cash and Carry;簡稱:C&C)的中文解釋的意思是:現金購買,自己運走。實際上,「現購自運」特指的是倉儲式商場的自助式批發模式,由顧客自行挑選商品,支付現金並運走貨物。中國傳統批發業是經營商品種類相對較少、並為客戶送貨。「現購自運」由全球領先的零售貿易集團德國麥德龍(METRO Group)帶入中國。與傳統的送貨批發相比,現購自運的優勢在於較好的性價比,食品和非食品分類範圍廣,即時獲得商品,更長的營業時間。

  現購自運制是一種管理模式和經營模式。它具有以下幾個特點:1,採用工業大貨架銷售和存貨,商品陳列一目了然,便於自取;2,擁有極其豐富的鮮貨。在麥德龍有新鮮蔬菜、新鮮肉類、農產品、日用百貨和服裝等商品超過2萬種;3,嚴格的質量控制,每個商品的庫存和再訂貨都有嚴格的管理。麥德龍還專門成立了一個質量監控部門,與各部門直接掛鉤,來保證每天供貨的質量,尤其是在生鮮方面,麥德龍還特意聘請了許多法國專家來經營。

1 現購自運 -麥德龍的現購自運

  麥德龍的現購自運制起源於商對商領域,為自己擁有的不同類型職業或業務的會員客戶提供服務,也就是說現購自運不是為大眾消費者提供一般化的商品,而是更專註於專業客戶提供批發服務。這些專業顧客,主要是酒店、餐館、酒吧、咖啡館、餐飲店、零售商、服務提供商、自由職業者、大宗客戶、政府部門及機構等。

  麥德龍於1995年來到中國並與中國著名的錦江集團合作,建立了錦江麥德龍現購自運有限公司。1996年,麥德龍在上海開設了第一家倉儲式商場。憑藉會員卡進場;現金購買,不能刷信用卡,但可以使用支票;與傳統的送貨批發相比,現購自運的優勢在於較好的性價比,食品和非食品分類範圍廣,即時獲得商品,更長的營業時間。

  麥德龍(METRO Group)現購自運模式在中國得到了很好的貫徹和實施,但並不意味著沒有變通。麥德龍的會員制客戶雖然主要是商家,但也給家庭和個人發會員卡。雖然是自己帶走,但體積較大的商品同樣有送貨。

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