標籤: 暫無標籤

1 甜椒玉米 -菜系:

  川菜

2 甜椒玉米 -原料:

主料:

  玉米(鮮)150克

甜椒玉米

輔料:

  甜椒25克

調料:

  鹽10克 花生油15克

3 甜椒玉米 -製作:

  1. 將鮮嫩玉米籽洗凈瀝干;

  2. 甜椒去蒂洗凈,切成5厘米長的段;

  3. 將凈鍋置微火上,放入甜椒炒蔫鏟起;

  4. 將玉米入鍋炒至斷生,下油加青椒、鹽炒勻起鍋即成。

4 甜椒玉米 -貼士:

  1、玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰玉米粒的品種。

  2、掰玉米粒的時候,可以用刀緊貼玉米粒的根部切下,這樣一排玉米粒就下來了,不過這種方法比較浪費,玉米粒的一部分會留在玉米棒上。可以先縱向掰除一排玉米粒,再一排一排地掰就比較方便了。或者,將玉米總向剖成兩半,然後一排一排地掰也比較方便。

相關評論

同義詞:暫無同義詞