1基本定義

生物類黃酮
生物類黃酮(bioflavanoids),即維生素P,是植物次級代謝產物,它們並非單一的化合物,而是多種具有類似結構和活性物質的總稱,因多呈黃色而被稱為生物類黃酮。主要的維生素P類化合物包括黃酮、芸香素、橙皮素等,屬於水溶性維生素。
維生素P中的「P」是指permeability(意為通透性)。由於它最初是從檸檬中分離出來的,化學本質為黃素酮類,所以又稱為生物類黃酮。

2功能結構

生物類黃酮泛指兩個苯環(A-環和B-環)通過中央三碳鍵相互連接而成的一系列C6-C3-C6化合物。主要是指以2-苯基色原酮為母核的化合物。
苯基色原酮

  苯基色原酮

天然的生物類黃酮多為其基本結構的衍生物,多以糖苷形式存在。除常見的O-糖苷外,還有C-糖苷,如葛根素。植物中已發現的生物類黃酮多達5000餘種,但研究發現這些生物類黃酮因結構的不同有的表現出生物活性,有的則沒有。現在普遍認為生物類黃酮分子中心的alpha、beta-不飽和吡喃酮是其具有各種生物活性的關鍵。而A、B、C三個環上的各種取代基則決定了不同生物類黃酮分子的特定的生理功能。

3來源分佈

類黃酮在植物界中分佈很普遍,目前已發現的天然類黃酮有2000多種,類黃酮在藻類、菌類中很少發現,苔蘚植物大多含有類黃酮,裸子植物中也含有類黃酮,但類型較少,主要為雙類黃酮;類黃酮成分最集中的是被子植物,其中豆科、薔薇科、芸香科、傘形科、杜鵑花科、報春花科、唇形科、玄參科、馬鞭草科、菊科、蓼科、鼠李科、冬青科、桃金娘科、桑科、大戟科、尾科、蘭科、莎草科和姜科尤為富集。含有類黃酮的常用中藥有槐米、黃芪、葛根、陳皮、枳實、銀杏葉、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射乾等。而動物和人類日糧中的豆類中類黃酮含量較多。主要是大豆異黃酮及其糖苷。
水果中生物類黃酮的來源包括蘆丁(蕎麥中含量很高,苦蕎含量又是普通蕎麥的10多倍)以及橙皮苷,主要存在於柑橘類水果中。最好的食物來源是野玫瑰果、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶葉、紅酒以及番茄。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮,它可以阻止致癌的激素與細胞結合。
很多自然界食物中均含有一定量生物類黃酮,主要存在於柑橘類水果中,其中含量較高的是野玫瑰果、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、紅酒以及番茄。黃瓜含有一種特殊的生物類黃酮,它可以阻止致癌的激素與細胞結合。

4主要功效

維生素P的主要作用在於維持毛細血管壁的正常通透性,缺少它則會使毛細血管壁的通透性增強,所以它又叫通透性維生素。
在自然界中,生物類黃酮所含有的維生素P常常與維生素C共存,防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素C的效果。在它的「保護」下,機體不會無故消耗維生素C。人體一旦出現壞血病,則被認為是這兩種維生素共同缺乏的結果,因此,臨床上目前正在運用維生素P防治某些因毛細血管通透性增強而引起的疾病。除了臨床醫學研究領域外,現今生物類黃銅含有的維生素p成分也廣泛應用於護膚品,原液,化妝品領域中。
生物類黃酮的主要功效
1. 具有清除自由基、抗氧化作用。
2. 抗血栓、保護心腦血管作用抗腫瘤、消炎抑菌作用。
3. 解除醇中毒、保肝護肝等多種功效。
4.具有清熱解毒、祛風濕、強筋骨等功效。
5.調節免疫力的作用
黃酮類化合物能增強機體的非特異免疫功能和體液免疫功能。如大豆異黃酮對實驗性小鼠的巨噬細胞功能、脾重均提高;使脾臟生成IgM作用增強,外周血淋巴細胞含量增加;增強T細胞、NK細胞和K 細胞的功能;還有助於提高體液免疫,增強B細胞介導的免疫反應;對體液免疫過程中致敏B淋巴細胞的形成和抗體的產生都有促進作用。
6.抗婦女更年期綜合症
更年期婦女綜合症是由於婦女絕經后卵巢分泌雌性激素減少所致。由於雌激素水平的下降,這一階段的婦女會出現很多不適癥狀,大多屬於交感神經系統的變化,如面部潮紅、心悸、多汗、多疑、煩躁等現象。黃酮類化合物雖然在體內的生物活性只有內源性雌激素的10-3~10-5倍,但其有巨大的濃度優勢,可達內源性雌激素的103倍,恰當地使用,既能減輕上述的更年期癥狀,又不會出現由於長期進行性激素治療導致子宮和乳腺發生病變的潛在危險。
7.抗菌、消炎及抗過敏作用
黃酮類化合物中的抗菌成分較多,對細菌有廣泛性的抑制。有報道稱,0.005%遊離的異黃酮即可抑制真菌的活性,隨著其濃度的增加,抑菌活性還在不斷增強,但濃度超過0.1%后,濃度增加不再有顯著的增效作用。黃酮單體類化合物licochaione A最低濃度為0.3μg/kg時,體外對革蘭氏陽性菌、桿菌、棒形菌有明顯的抑制作用。大豆異黃酮還具有在胃腸道內殺滅病原微生物的作用,並可刺激人體的免疫系統,以保護身體抵禦致病病原體的侵襲。染料木黃酮具有可抑制DNA裂合酶(TOPO II)的作用,還有溫和的抗炎作用。木犀草素對H suis 有很強的抑制作用,濃度在1:3500時可抑制葡萄球菌和枯草桿菌的生長,對卡他、白色念珠、變形菌也有抑制作用;花青素類中的飛燕草素有很強的抗養化與抗炎作用,可抑制頭皮生理性皮脂分泌過度及后發的病菌感染;茶多酚類能抗炎抗口腔微生物作用,可有效防止齲齒髮生。柑橘類黃酮中如槲皮素、洋姜荽苷等也有抗炎活性,並且效果與劑量相關;其主要機理在於影響花生酸代謝以及抑制組胺釋出;洋姜荽苷(Diosmin) 作為一種抗發炎的強保護劑能顯著地減少水腫的形成,如:靜脈注射洋姜荽苷可降低鼠由注射四氧嘧啶誘導的痛覺過敏。
8.抗病毒作用
黃酮類化合物的抗菌抗病毒作用已經得到醫學界的肯定。已有報道稱,桑色素、山奈酚等有抑菌和抗病毒作用;黃酮類化合物kievieine 在極低低濃度時,就對有人體致病革蘭氏陽性菌有較強的抑制作用;cirsiliol、naingin、3』,4』-二乙酸基-5,6,7-三甲氧基黃酮等可用來治療傳染病,特別對濾過性病毒如:HCV、HIV,或寄生蟲如:弓漿蟲等引起的感染有治療作用。已有研究表明,3-O-甲基槲皮素具有抑制局對灰質炎病毒的作用;槲皮素可弱化皰疹病毒、脊髓灰質炎病毒、流感病毒和呼吸合胞病毒的感染和複製能力;黃芩甙元、木樨曹素、槲皮素、槲皮萬壽菊素、楊梅黃酮、木樨草素-7-葡萄糖苷等8種類黃酮化合物具有抑制HIV病毒逆轉錄酶活性從而抑制HIV繁殖的作用;1,4-甘草查耳酮、甘草異黃酮、Licochalcone及Glycycoumarin有抑制HIV增殖的作用;從連翹中分離出來的金絲桃素在實驗室可明顯抑制HIV成熟過程的最後步驟。其主要機理是由於抑制了溶酶體H+-ATP酶和磷酸酯酶A2的脫殼作用,影響病毒轉移基因的磷酸化,從而抑制病毒和RNA的合成。
9.抗氧化作用
生物類黃酮還是非常有效的抗氧化劑;能夠與有毒金屬結合,並將它們排出體外。
目前,生物類黃酮被廣泛用於治療毛細血管脆弱、牙齦出血、靜脈曲張、痔瘡、淤傷、拉傷以及血栓症等疾病,效果較好。

5治療用途

·血管硬化及微血管障礙。
·糖尿病及其併發症。
·胃潰瘍。
·靜脈疾病。
·有雌性激素紊亂者和流產的婦女。
·對X光放射線或放線療法之副作用。
·血栓性靜脈癌和其他血液凝集的病症。
目前沒有生物類黃酮的建議量,因為到目前為止還不曾有任何缺乏症出現過。生物類黃酮通常都含在與維他命C併合的營養補充品里(通常的比例是500mg的維他命和100mg的生物類黃酮),另外,各種不同的生物類黃酮在市面上也售有僅含單一成分的營養補充品。
對身體循環
·增進微小循環,保持血管暢通。
·增進血管彈性,維持血管通透性良好。
·抑制血脂肪LDL(低密度脂蛋白)的過氧化,防止血脂肪酸敗及動脈硬化。
·抑制血小板凝集作用,防止血栓形成、血管疾病、腦中風及高血壓、糖尿病之併發症。
·能通過腦血管障壁,保護腦細胞,防止老人痴獃。

6常見物質

蜂膠
蜂膠中所含有的各種成分中,豐富多輛的類黃酮是一大特徵,蜂膠中的生物類黃酮約可細分為20-30種,有強化細胞膜的作用,是細胞全體功能活性化,讓細菌,病毒難以浸入,防止傳染病感染,抑制惡性酵素,防止致癌物質形成,及促進膠原蛋白的合成,對糖尿病,壞血病,高血壓循環器官障礙燈都很有效。 其分可阻止會引起過敏癥狀之阻止氨遊離,預防支氣管收縮,皮膚髮疹及過敏疾病的發生,具有讓神經組織的副交感神經放鬆,有抗壓作用,對於因壓力引起的腸胃潰瘍,神經性疾病有效,還有抗菌,促進傷口癒合和抗炎症等功效。

維生素c

維生素c,即左旋vc。同維生素P一樣都是屬於生物類黃銅。維生素C是一種強還原劑,具有抗氧化作用。由於維生素C是具有旋光活性的分子,按照它的旋光度,可將其分為左旋和右旋。左旋維生素C(「左旋C」)是唯一可直接被人體肌膚所吸收的維生素C形式。它具有促進膠原蛋白增生,修復紫外線對肌膚的傷害,淡化黑色素等功能。它已被廣泛應用於化妝品,應用中,如霏蜜花期植物左旋vc原液等。

7根本區別

生物類黃酮:可調節血脂,降低血液粘稠度,改善血清脂質,延長紅細胞壽命並增強造血功能,預防心腦血管疾病;抑制HL-60白血病細胞生長和溶解癌細胞的作用;能夠有效清除體內的自由基(Free Reaical)及毒素,預防、減少疾病的發生;消炎、抗過敏、廣譜抗菌、抗病毒作用。
黃體酮是由卵巢黃體分泌的一種天然孕激素,在體內對雌激素激發過的子宮內膜有顯著形態學影響,為維持妊娠所必需。黃體酮臨床用於先兆性流產、習慣性流產等閉經或閉經原因的反應性診斷等。
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