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生物高分子一般是指自然界生物體內的高分子。生物高分子及其衍生物是一類重要的生命物質,協助生命體實現著許多重要的生理功能。

1特性與優點

與傳統化學工業中的合成高分子相比,生物高分子具有許多誘人的特性和奇妙的功能。生物高分子可以特異性地與許多物質、材料發生相互作用,表現出極強的親和性;生物高分子具有很高的強度;生物高分子通常是生物可降解的;生物高分子來源於生物體,在工業上應用可以實現可持續性。正因為如此,生物高分子的開發與應用已成為各國生物技術領域和高分子材料領域研究的熱點。

2種類

生物高分子種類豐富,特性多樣,根據其不同的化學結構可以分為八大類:①核酸,如脫氧核糖核酸、核糖核酸;②聚醯胺,如蛋白質、聚氨基酸;③多糖,如纖維素、澱粉、殼聚糖和黃原膠;④有機聚氧酯,如聚羥基脂肪酸酯;⑤聚硫酯;⑥無機聚酯,以聚磷酸酯為惟一代表;⑦聚異戊二烯,如天然橡膠或古塔波膠;⑧聚酚,如木質素、腐殖酸。

32005年版圖書

目錄
1 核糖體蛋白質合成
Wolfagang Wintermeyer博士、教授,Marina V.Rodnian博士、教授
1.1 引言
1.2 歷史概況
1.3 遺傳密碼
1.4 翻譯器
1.5 蛋白質合成
1.6 真核生物的翻譯調節
1.7 抑製劑、抗生素和毒素
1.8 縮略語
1.9 參考文獻
2 含非天然氨基酸的蛋白質
2.1 引言
2.2 歷史概況
2.3 氨基酸的擴展
2.4 化學氨醯化
2.5 密碼子的擴展——本鹼基密碼子
2.6 在核糖體系統四鹼基密碼子的適應性以及五鹼基密碼子的擴展
2.7 用非天然氨基酸氨醯化tRNA體合成蛋白質
2.9 非自然突變蛋白質的純化與鑒定
2.10 用不同的正交四鹼基密碼子插入多種非天然氨基酸
2.11 單非不然氨基酸的隨機位點突變
2.12 組合體外合成與化學合成技術篩選非天然突變蛋白質及其大規模生產
2.13 非自然突變蛋白質的體內合成
2.14 特殊功能基團的非自然突變蛋白質例子
2.15 前景與展望
2.16 縮略語
2.17 參考文獻
3 線狀和環狀寡聚多肽的非核糖體生物合成
4 藻青素
5 聚Ξ-賴氨酸
6 聚γ-谷氨酸
7 聚天冬氨酸
8 細胞膜:蛋白質成分與功能
9 細菌蛋白質的分泌與定向轉運
10 自組裝對稱的蛋白質材料
11 自組裝蛋白質系統:微生物表層
12 真核物生和原核生物的細胞骨架
13 酶製劑的工業用途
14 蛋白酶體:蛋白質降解的分子機器
15 酶法和化學法修飾蛋白質與聚氨基酸
索引

42010年版圖書

內容簡介
本卷是《生物高分子》叢書的第一卷,依次論述了木質素、孢粉質、黑色素、腐殖質以及煤等生物高分子。書中對這些生物高分子在自然界的分佈、生物合成、生物轉化或改性、生物降解、結構及其表徵方法、應用及在生物學和經濟學上的意義等進行了充分的、深刻的闡述。反映了當今國外對這類生物高分子研究工作的最新成果和進展,為地球化學家、生態學家、植物學家、微生物學家、生化學家、醫師、藥劑師等及其他感興趣的人們提供了全面的、最新的有益的信息,有利於推動交叉學科發展。
本書適於這些領域裡的科研工作者、工業生產和相關人員參閱。

目錄

1 木質素的分佈、功能和生物合成
1.1 引言
1.2 歷史概況
1.3 植物中木質素的分佈
1.4 木材和木質纖維素的超微結構
1.5 木質素的功能
1.6 生物合成的前體
1.7 已知的合成途徑
1.8 木質化的調節
1.9 專利
1.10 縮略語
1.11 參考文獻
2 轉基因植物和突變體中木質素的合成
2.1 引言
2.2 歷史概況
2.3 木質素突變體
2.4 木質素轉基因學
2.5 前景與展望
2.6 專利
2.7 縮略語
2.8 參考文獻
3 木質素結構的鑒定方法
3.1 引言
3.2 歷史概況
3.3 木質素的製備
3.4 木質纖維素中總木質素的確定
3.5 木質素分子量的測定方法
3.6 木質素分析的降解方法
3.7 木質素分析的非降解方法
3.8 結構模型
3.9 專利
3.10 縮略語
3.11 參考文獻
附錄
4 木質素作為原材料的應用和用途
4.1 引言和歷史概況
4.2 化學結構、起源和功能
4.3 技術生產
4.4 應用
4.5 專利
4.6 前景與展望
4.7 參考文獻
5 木質素的生物降解
5.1 引言
5.2 歷史概況
5.3 細菌和微真菌
5.4 褐腐擔子菌
5.5 白腐擔子真菌
5.6 初級降解產物的分解代謝
5.7 前景與展望
5.8 專利
5.9 縮略語
5.10 參考文獻
6 木質素降解真菌(白腐真菌)的生物技術應用
7 孢粉質
8 黑色素
9 土壤腐殖質
10 水生腐殖質
11 表徵腐殖質結構的方法
12 腐殖質的生物降解
13 腐殖質的醫療作用和應用
14 煤的微生物降解和改性
15 煤脫硫
16 煤生物技術轉化成高級產品
17 煤的化學轉化
索引

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