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1名詞解釋

shēng ròu  生肉
(1)未煮熟的肉;鮮肉。《韓非子·外儲說右上》:「壺酒不清,生肉不布。」 陳奇猷 集釋:「殺牲得肉,即煮以食人,故曰生肉不陳也。」《漢書·東方朔傳》:「 朔 曰:『生肉為膾,乾肉為脯。』」
(2)長出肉來。《淮南子·覽冥訓》:「今夫地黃主屬骨,而甘草主生肉之葯也。」

2營養價值

生的在未加工前呈鮮紅色的肉類(如牛、羊肉)
生肉比熟肉所含的維生素C多,並且生肉被消化后給人體所提供的能量也比熟肉多,但是生肉中往往含有細菌和寄生蟲,人們選用使用生肉的時候盡量選擇新鮮衛生的肉種。
心臟病者不能多吃。

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4其他解釋

生肉(Raw)
一般指無字幕的動畫版。各大字幕組每天需要把沒有字幕的生肉,加工成可以供廣大日文不好的用戶欣賞的熟肉。
網路辭彙:
特指未添加字幕的外語動畫、電影、連續劇、節目。

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