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當歸枸杞麵線

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當歸枸杞麵線以當歸、枸杞、麵線、油豆包為主要材料,此菜含有豐富的高蛋白及高熱量,補氣血。

當歸枸杞麵線 

1 當歸枸杞麵線 -材料:

當歸1片,枸杞1小把,麵線、酒與麻油適量

2 當歸枸杞麵線 -作法:

1.當歸與枸杞先以清水熬煮約10分鐘后,當歸先撈起來。
2.麵線洗兆,放入煮好的當歸枸杞湯中,再煮約2分鐘,倒入米酒與麻油即可。
3.可依個人喜好加入雞肉,羊肉或油豆腐包。當歸活血補血,枸杞明目保護肝臟,是一道促進氣血循環的美顏葯膳。

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