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當歸鴨血煮蘿蔔

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1 當歸鴨血煮蘿蔔 -主料

蘿蔔·1個 鴨血300g 

2 當歸鴨血煮蘿蔔 -輔料

當歸5g 生薑3g 枸杞20粒 鹽2g 油5g 

3 當歸鴨血煮蘿蔔 -製作步驟

1  砂鍋中加入適量的水,放入當歸和生薑片,中火煮開后,調成小火煮約10分鐘 

當歸鴨血煮蘿蔔當歸鴨血煮蘿蔔


2  鴨血用刀切割成均勻的大小塊 
3  當歸生薑在鍋中慢煮時,將白蘿蔔去皮,切成小塊,待當歸煮出香氣時,倒入白蘿蔔煮5分鐘 
4  白蘿蔔煮熟后,倒入鴨血、枸杞和油,再煮5分鐘即可 

4 當歸鴨血煮蘿蔔 -我的感言

益氣補血,老年人吃著對養生經濟實惠的一道美味。

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