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瘦不了的錯誤

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1 瘦不了的錯誤 -圖書信息

  作者:吳映蓉著

  出 版 社:生活.讀書.新知三聯書店

瘦不了的錯誤

出版時間:2011-9-1

  版次:1

  頁數:263

  字數:87000

  印刷時間:2011-9-1

  開本:16開

  紙張:膠版紙

  印次:1

  I S B N:9787108037329

  包裝:平裝

2 瘦不了的錯誤 -作者簡介

  吳映蓉,台灣大學農化研究所營養學博士;台灣百泰生物科技股份有限公司營養總監:台北醫學大學保健營養系助理教授;台灣永康健康促進協會營養顧問。

3 瘦不了的錯誤 -目錄

  Part1 減重觀念迷思篇

  減重等於減脂嗎?

  體重機的數字代表一切?

  我減掉的是脂肪,還是肌肉?

  我胖得很健康?

  光靠節食可以減脂嗎?

  可以快速減重不復胖?

  減重時應該一路瘦下去?

  肥胖是天生的?

  外用燃脂法有用嗎?

  針灸減肥法有用嗎?

  節食可以局部瘦身嗎?

  生理期減肥法?

  Part2 減重生活習慣養成篇

  減重時需要每天量體重嗎?

  減重一定要有減肥食譜嗎?

  心理因素會影響減重成效嗎?

  用餐的時間會影響體重嗎?

  不對的進食順序容易胖嗎?

  吃得越快越容易胖嗎?

  Part3 減重飲食實戰篇

  光吃肉會瘦嗎?

  甜食可以讓心情愉快嗎?

  減重時可以吃澱粉嗎?

  吃代糖一定不會胖?

  有吃不胖的糖類嗎?

  吃魚油可以減肥嗎?

  喝優酪乳減肥會瘦嗎?

  嗜脂益生菌可以減脂嗎?

  光吃蘋果會瘦嗎?

  吃水果會胖嗎?

  低GI的食物可以減肥?

  會胖的人,連喝水都會胖?

  喝酒會胖嗎?

  喝醋可以減肥嗎?

  吃零食一定會胖嗎?

  Part4 外食族吃出瘦身篇

  不同類別食物的選擇原則

  和營養專家一起點餐

  去便利商店買早餐

  去豆漿油條店買早餐

  去連鎖早餐店買早點

  在麥當勞點餐

  在肯德基點餐

  如何點比薩

  在火鍋店點餐

  在日本料理餐廳點餐

  在西餐廳點餐

  在自助餐廳點餐

  在麵攤點菜

  在夜市點餐

  在茶鋪或咖啡店選飲料

  在中餐廳點餐

  在糕餅麵包店選點心

  Part5 運動瘦身迷思篇

  減脂一定要運動嗎?

  仰卧起坐可以消腹部脂肪?

  一旦運動習慣中斷,肌肉都會變成脂肪?

  肌力訓練會阻礙減重?

  有氧運動可以雕塑身材嗎?

  愈用力的運動愈可以減掉脂肪?

  運動一定會讓體重變輕嗎?

  運動一定要流汗才會瘦?

  運動完要完全不能吃東西才會瘦?

  不耗熱量的伸展運動,減重者不必做?

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