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1 發財龍衣羹 -材料

  主料:海草適量,蛇皮50克,雞肉100克,筍塊50克。


  調料:高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水澱粉各適量。

2 發財龍衣羹 -製作

  1.海草泡開待回軟,蛇皮煮爛切成絲,雞肉煮爛撕成絲,筍塊切成絲。


  2.原料放入高湯中燒開,調味,勾芡即可。

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