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1 白參菌 -白參菌知識介紹:

  白參菌,又名裂褶菌、白花,屬裂褶菌科,是一種食葯兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口,營養豐富,且有較高的藥用價值。白參為真菌植物門真菌裂褶菌(樹花)的子實體。菌蓋寬0.6到4.2厘米,質韌,白色至灰白色,上有絨毛,扇形或腎形,具多裂瓣。菌褶窄,從基部輻射而出,柄短或無。

2 白參菌 -白參菌營養分析:

  白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用,可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病,經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效,對增進人體免疫系統功能有促進作用。

3 白參菌 -白參菌補充信息:

  雲南特有的珍稀藥用兼食用菌~白參菌的人工馴化栽培日前在騰衝縣獲得成功,該項技術填補了中國野生食用菌馴化栽培的一項空白。

4 白參菌 -白參菌適合人群:

  一般人都可食用,尤適宜患神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多、小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等症人群。

5 白參菌 -白參菌食療作用:

  白參菌性平、味甘;具有滋補強身、清肝明目之功效,用於神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多等症。

6 白參菌 -白參菌做法指導:

  白參菌既可單獨炒食,又可作為食譜作料,也是製作腌臘、罐頭的上乘原料。

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