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白布朗尼蛋糕

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是蛋糕的一種分類,具有口感舒服等優點。

1 白布朗尼蛋糕 -烘焙配方


  工具:電動打蛋器,稱,刮刀,粉篩。
  材料:a.細砂糖100克,蛋5個,低筋麵粉180克,核桃碎150克,蜜豆100克,白巧克力150克,溶化的奶油150克,白巧克力150克,色拉油30克,裝飾黑巧克力(20克左右)
  

2 白布朗尼蛋糕 -蛋糕製作


  1.將a料攪拌至淺白色,加入b料攪拌均勻,再加入c料攪拌均勻,入烤箱170度烘焙25分鐘左右.
  2.將d料隔熱水融化,倒在已烤好的蛋糕表面,並用溶化的黑巧克力做裝飾.

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