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白魚共有16種,為我國特有。主要分佈於雲南的西北部和四川邛海。這些魚類各自分佈的地區範圍往往比較狹小,常常1個種僅見於1個湖泊或1個水庫之中。

1白魚

性味
味甘,性平,無毒。
釣具組合
1、釣白魚要用較粗的釣線,細了釣到大魚易斷線跑魚,用10~12磅的尼龍絲教理想。魚竿以硬竿為佳,魚竿最好使用梢較粗的彈性好的硬竿。釣採用大號長柄伊勢尼10~12號鉤。鉤線用0.4~0.5毫米直徑的尼龍線。墜用25克墜。漂最好使用卧漂。
2、拋竿、卷線器、有色魚線(最好選一些自我能夠輕鬆辨清的顏色)、擬餌。路亞釣法即是仿生餌釣法,也叫做擬餌釣法,是模仿弱小生物引發大魚攻擊的一種方法,飛蠅釣屬路亞的分支。
白魚
釣法
1、白魚可以用一般鯽魚釣法。因為在釣鯽魚時,常有白魚光臨,從魚星上看,只冒2個1分硬幣大的魚星。有時托漂、咬著餌鉤就走。有時鉤還未下到底,魚就截住餌鉤咬上一動不動,這可能是白魚上鉤了,要立即提竿。此外釣法還有釣嘴子。因為夜間他們常在水草叢中咂嘴尋食,這時可以用沒有漂子的魚鉤,安上食物,輕輕地放到咂嘴的草叢中,讓鉤上上下下抖動,這時它們就會當是活物來了,一口咬住餌鉤。時常是把竿梢拖著往上彎去,這時可以降低竿梢,送它一程,讓鉤進一步鉤牢魚嘴,然後提竿。也可以利用白魚有教明顯趨弱光的特性,在晚上張一盞桅燈,以短竿在桅燈下的水面下鉤,可以誘來許多白魚咬鉤。
垂釣時也可不用鉛墜和浮漂,只需手拿釣竿時上下電動吸引魚兒吃鉤。當你手感竿梢微微顫動即是有魚吃鉤,此時應立即提竿,釣住魚后慢慢拉上岸來。用這種方法不僅可以釣到白魚,而且還可以釣到鯰魚、青魚、鯿魚和鱖魚。
2、以路亞竿配線輪掛假餌,將假餌拋投入水,通過拉竿卷線拉竿卷線帶動假餌在水面中模仿小魚或小蝦遊動,引誘白魚咬食,白魚咬食時手上會感覺到白魚拉扯力量,這時要帶點力拉下魚竿保證魚鉤刺透魚嘴,最終將魚收穫。
白魚
具體釣法見百度《路亞釣法》。

注意事項

當水面有很多XX、飛蛾時,白魚會從水中層游到水面覓食小蟲,這事可用小蟲作餌。白魚攝食動作迅速,咬上餌鉤拽著就跑,出現黑漂。有時餌鉤尚未落底就被半路截住,反映在漂上則出現卧漂。這兩種漂態都是提竿的良機。
白魚食用的簡單分類:1江白 2湖白
按上面文字說江河生產的白魚和湖泊生產的白魚。
江河生產的白魚肉質酥鬆,清蒸之後如散狀,口感如面
湖泊生產的白魚肉質緊湊,清蒸之後如花瓣,口感細膩
黑龍江省密山市和俄羅斯相鄰,主要是興凱湖,那裡是湖魚的故鄉,盛產大白魚。
但是由於近年過度捕撈,真正的湖產大白魚已經幾乎沒有了。白魚市場價格已經攀升到290元一市斤。
而且需要找很多關係去能買到。因此密山市政府為了白魚和其特殊的效果,將白袍子鄉更名為白魚灣。
白魚

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