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百合薏米腰豆粥

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1 百合薏米腰豆粥 -材料‍

  薏米50克、大米50克、百合(干)15克、紅腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。(建議:2人份量)

2 百合薏米腰豆粥 -製作方法‍

  1. 煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾后改慢火煲約半小時;

  2. 紅腰豆酥爛后,加入沖洗乾淨的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛;

  3.煲好后開蓋梢放涼一會,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。

3 百合薏米腰豆粥 -養生功效‍

  百合,性微寒,有潤肺止咳,清心安神的功效;薏米,味甘淡性涼,可祛風濕,清熱排膿,健脾止瀉;紅腰豆,不寒不燥,潤肺,並含高纖維,助消化。此粥具有清心安神、健脾益胃,潤膚祛斑的功效。

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