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雙子葉顯花植物的一個亞綱,本亞綱最大的目為石竹目(Caryophyllales)。   多數為草本,常為肉質或鹽生植物,葉常為單葉。花常兩性,整齊;雄蕊常定數,離心發育;特立中央胎座或基底胎座,種子常具外胚乳,貯藏物質常為澱粉;胚常彎生。   本亞綱共有3目,14科,約11000種。

1 石竹亞綱 -主要特徵

 草本,有些為肉質植物。   

花兩性,稀單性,輻射對稱,同被、異被或單被。花盤有或無;雄蕊定數,子房上位,常合生,彎生胚珠;中軸胎座至特立中央胎座。   

胚彎曲,包圍澱粉質的外胚乳。

石竹亞綱石竹亞綱

 

2 石竹亞綱 -分類

 本目包括石竹科、藜科、商陸科(Phytolaccaceae)、紫茉莉科(Nyctaginacea)、仙人掌科(Cactaceae)、番杏科(Aizoaceae)、栗米草科(Molluginacea)、馬齒莧科(Portulacaceae)、落葵科(Basellaceae)、莧科(Amaranthaceae)等12科。

3 石竹亞綱 -識別特徵

 草本,節膨大。 單葉對生,全緣。 花兩性,輻射對稱;花瓣4-5,常有爪;特立中央胎座。 蒴果。

4 石竹亞綱 -種類與分佈

 本科有8屬,約800種,主要分佈於熱帶及北半球的亞熱帶,中國有6屬,約300種。   

供觀賞,如: 石竹原產中國,供觀賞、藥用;   

錐花絲石竹(滿天星),花枝多,花小,白色。   

香石竹(康乃馨)花常單生,有香氣,原產南歐,供切花用;   

瞿麥,萼下有寬卵形苞片4-6個,全國廣布,全草也可入葯;   

霞草(絲石竹),產中國北方,觀賞並藥用。   

供藥用,如: 太子參(孩兒參),塊根長紡綞形,能補氣生津;   

王不留行(麥藍菜)的種子稱「留行子」,能活血通徑,催生乳。   

常見田間雜草:麥瓶草,垂梗繁縷,鵝腸菜。 (大花剪秋羅 東北石竹)

5 石竹亞綱 -藜科識別特徵

 草本或灌木,具泡狀毛。   

單葉,常肉質,稀退化為鱗片狀,無托葉。   

花小,單被,無花瓣;雄蕊與萼片同數而對生;子房有2-3心皮組成,1室,基底胎座。   

胞果(utricle,果皮薄,囊狀,不開裂,內含1種子的果實),胚彎生。

6 石竹亞綱 -種類與分佈

 本科有8屬,約800種,主要分佈於熱帶及北半球的亞熱帶,中國有6屬,約300種。   

常見種屬

 甜菜(Beta vulgaris),根為製糖原料,又稱「糖蘿蔔」。   

菠菜(Spinacia oleracea )原產伊朗,世界各地均栽培,供蔬食,富含維生素及磷、鐵。   

灰綠藜、地膚(掃帚菜),葉線性或披針形,果實為中藥「地膚子」,能利尿清濕熱;嫩莖葉可食,老熟莖枝可作掃帚。   

適於鹽鹼乾旱環境的還有梭梭(Haloxylon ammodendron)鹽角草屬(Salicornia)、豬毛菜屬(Salsola)、鹼蓬屬(Suaeda)等。詞條圖冊更多圖冊
 

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