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有2-硝基與3-硝基兩種異構體,而以前者較重要。兩者皆為黃色晶體。它們的物理常數分別為:2-硝基呋喃,沸點84℃(1.733kPa),熔點29℃;3-硝基呋喃,熔點27℃。皆溶於水、乙醇及乙醚。2-硝基呋喃可用硝酸與乙酸酐的混合物與呋喃反應製取,產物進一步硝化時,得2,5-二硝基呋喃(熔點101℃)。用作有機合成中間體。
硝基呋喃類藥物(Nitrofurans)是一類合成的抗菌藥物,它們作用於微生物酶系統,抑制乙醯輔酶A,干擾微生物糖類的代謝,從而起抑菌作用。
目前在醫療上應用較廣者有:呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮。呋喃西林只供局部應用,后兩者則可供系統治療應用。
硝基呋喃類藥物很不穩定,很容易生成代謝物,由於代謝物比較穩定也有致癌作用,所以在食品安全的檢測中檢測硝基呋喃代謝物。
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