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2010年3月15日,中國中央電視台3·15晚會曝光了湖南、江西某工廠一次性筷子的生產過程:一次性筷子經歷了熏硫黃、石蠟、雙氧水等多種化學藥品的加工過程,期間,生產廠家沒有對筷子採取任何消毒環節,生產過程觸目驚心。一次性筷子就這樣從廠家到批發商手裡,有的筷子經過包裝被批發到了中國各地,最後進入中小型餐廳。經過這樣加工處理的一次性筷子會產生多種化學殘留,長期攝入會影響人體健康。

1 硫磺筷子 -生產過程

一次性筷子大多有毒 被曝用工業硫磺熏蒸和漂白央視曝光一次性筷子用工業硫磺熏蒸和漂白

在湖南省懷化市會同縣肖家鄉一家筷子廠,央視記者見識了一次性筷子的整個生產過程。

工人們先將竹子截成段,再用機器打成毛坯,然後放在烤房烘乾。烘乾之後的筷子毛坯,被一層塑料布蓋得嚴嚴實實,底下不時冒出陣陣白煙,發出刺鼻的味道。此時,他們正在用硫磺熏筷子以便讓筷子更白,並防止它發霉。但他們使用的硫磺居然是工業硫磺,屬化工原料,在熏蒸過程中會產生二氧化硫殘留,而他們熏筷子的過程要有兩天。

熏過硫磺之後,再經過對毛坯進行削制,筷子就成型了。為了使筷子手感更光滑,還得進行拋光。在拋光機里的不光是筷子,還有石蠟。石蠟,含有多環芳烴,是石油冶鍊過程中的低端產物。就這樣,用石蠟拋光之後,再經過簡單包裝,筷子就被放進一個個裝過化肥的袋子里等待出廠。在整個生產過程中,沒有廠家對筷子經過任何的消毒處理。

在懷化市其他生產一次性筷子的廠家在生產過程中,除了用硫磺熏蒸和石蠟拋光之外,為了使筷子更白,他們有的還要用焦亞硫酸鈉(化學名:偏二亞硫酸鈉,漂白劑)——對筷子毛坯進行蒸煮,有的甚至用雙氧水漂白。

2 硫磺筷子 -銷售地區

一次性筷子就這樣從廠家到了批發商手裡,有的經過包裝被批發到了中國各個地區,最後進入到中小型餐廳。就這樣,沒有任何人進行消毒處理的一次性筷子,最終卻以消毒餐具變臉出現在用餐的消費者面前。

3 硫磺筷子 -主要危害

硫磺筷子一次性筷子製作過程中須經過硫磺熏蒸,長期攝入會對人體健康危害。

經過這些化工原料的加工處理,一次性筷子上會產生多種化學殘留,長期攝入會對人體健康危害。

損害呼吸功能:一次性筷子製作過程中須經過硫磺熏蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放SO2,侵蝕呼吸黏膜;

損害消化功能:一次性筷子在製作過程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道、甚至腸胃造成腐蝕,打磨過程中使用滑石粉,消除不幹凈,在人體內慢慢累積,會使人患上膽結石;

病菌感染:經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月,一旦過了保質期則很可能帶上黃色葡萄菌,大腸桿菌及肝炎等。

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