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磷脂代謝(phospholipid metabolism)
磷脂在生物體內可經各種磷脂酶作用水解為甘油、脂肪酸、磷酸和各種氨基醇(如膽鹼、乙醇胺、絲氨酸等)。甘油可以轉變為磷酸二羥丙酮,參加糖代謝。脂肪酸經β-氧化作用而分解。磷酸是體內各種物質代謝不可缺少的物質。各種氨基醇可以參加體內磷脂的再合成,膽鹼還可以通過轉甲基作用轉變為其他物質。磷脂合成時,乙醇胺或膽鹼與ATP在激酶的作用下生成磷酸乙醇胺或磷酸膽鹼,然後再與CTP作用轉變成胞二磷乙醇胺或胞二磷膽鹼。胞二磷乙醇胺或胞二磷膽鹼再與已生成的甘油二酯(見甘油三酯的生成)合成相應的磷脂。
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