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磷蝦,海生種,分佈廣,數量大,是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料,也是漁業的捕撈對象。南極磷蝦的資源豐富,估計南大洋有若干億噸。被譽為「世界未來的食品庫」,目前年產量50多萬噸。中國產量最大的是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦有明顯的集群性,是形成聲散射層的主要浮游動物,在海洋水聲物理學研究中受到很大重視。

1簡介

含蛋白質最高的生物--磷蝦(linxia)(Euphausia)無脊椎動物,節肢動物門,甲殼綱,磷蝦目,磷蝦科動物的通稱。全世界約有80種。體形似小蝦,長1~2厘米,最大種類約長5厘米。身體透明,頭胸甲與整個頭胸部癒合,但不伸向腹面,因此不形成鰓腔;鰓裸露,直接浸浴水中。腹部6節,末端具有1個尾節。
磷蝦

  磷蝦

胸肢8對,都是雙枝型,基部各有鰓,適於游泳。胸肢中無特化的顎足,眼柄腹面、胸部及腹部的附肢基部都具有球狀發光器,可發出磷光。浮遊生活,全部海產。是魚類的主要餌料之一。可制蝦醬。黃海和東海沿岸常見的為太平洋磷蝦(Euphausiapacifica)。著名的美麗磷蝦(Euphausiasuperba)分佈在南極區海洋中。
磷蝦亞目(Euphausiacea)或磷蝦屬(Euphausia)的甲殼動物,英文名有時單指南極磷蝦(E. superba)一種。磷蝦類生活在遠洋,長8~60毫米(約1/4~2英寸),已知82種。多數在下側有發光器,在夜間可見。在某些海域是各種魚、鳥和鯨(特別是藍鯨和長鬚鯨)的食料。在海洋表層或2,000米(約6,600英尺)以下深處結成大群。南極磷蝦長約5厘米,體

磷蝦

磷蝦
透明,有紅褐斑。幼體發育有9期。雄蝦約22月成熟,雌蝦約25月。產卵期5個半月,產在深約225米(740英尺)處;幼體取食微生物,隨著發育而漸移到表層。南極海從1~4月間每立方米水中可有南極磷蝦20公斤(約每立方碼35磅)。由於數量多,營養豐富,生態學家認為是人類潛在的食物來源,尤其可提供大量維生素A。

2分類學

磷蝦目可分為兩個科:深海磷蝦科(Bentheuphausiidae)和磷蝦科(Euphausiidae)。深海磷蝦科中只有一個物種,即深海磷蝦(Bentheuphausia amblyops),它們生活在1000米以下的深海中,一般認為它們是現存的磷蝦中最原始的一個物種[1]。磷蝦科(Euphausiidae)中有十個屬,共85個物種,其中的磷蝦屬(Euphausia)是最大的一個屬,有31個物種。
磷蝦目中較有名的物種有南極磷蝦、太平洋磷蝦(Euphausia pacifica)和北方磷蝦(Meganyctiphanes norvegica),它們是磷蝦漁業的主要捕捉對象,其中南極磷蝦的數量最多。

3分佈

南極有著豐富的磷蝦資源,磷蝦主要生活在距南極大陸不遠的南大洋中,尤其在威德爾海的磷蝦更為密集。有意思的是,有時磷蝦集體洄遊竟形成長、寬達數百米的隊伍,每立方米水中有3萬多隻磷蝦,從而使得海水也為之變色:在白天海面呈現一片淺褐色;夜裡則出現一片熒光。

4生存環境

南大洋有一股環繞南極大陸的寒流,它在向北流去時下沉;而來自太平洋、大西洋和印度洋的暖流在南下時,遇到這股下沉的寒流,就形成上升流。這股上升流含有豐富的營養物質,加之水暖,使得微生物大量繁殖,成為磷蝦攝食和棲息的理想場所。南極磷蝦的生活周期與南大洋的季節相適應。

繁殖

它們在春季,即10月到11月交配,每隻雌蝦在夏季產卵多次,每次多達
磷蝦屬(Euphausia)的一種

  磷蝦屬(Euphausia)的一種

數千粒。這些蝦卵一旦脫離母體,即下沉到幾百米深的海底,在那兒孵化成幼體,繼續生長一段時間后卵黃囊內儲存的卵黃終於消耗盡了,這時,它們才上浮到海水表層來攝取浮游植物。它們在冰冷的海水中生長緩慢,幼蝦要經過5個階段,並多次蛻殼才能長成6厘米長的成蝦,生長期達3~4年之久。在這期間,它們一直是群棲生活,在冰層下到處洄遊,尋找食物,躲避敵害。

5生存威脅

磷蝦資源極其豐富,毫無疑問,它是人類潛在的食物資源。現在問題是各國已經在南極海洋中大量捕撈磷蝦,如果磷蝦捕撈業不斷擴大,勢必危及到南極鯨類的生存,它們將不是死於捕鯨叉,而是死於飢餓。過度的捕撈將使南極脆弱的生態系統產生災難性的後果,因為在那裡,幾乎所有的動物都直接或間接地依賴磷蝦而生存。磷蝦的進一步開發利用是在所難免的,但是應該將其捕獲控制在最大的可持續捕獲量之內,以保護南極的生態平衡。

6屬類特徵

磷蝦目(Euphausiacea)真蝦總目的1目。全部為海生的浮游動物。具分叉的
磷蝦

  磷蝦

指狀足鰓和發光器,胸足沒有分化為顎足和步足。全世界已知85種,可分為2科10屬,深磷蝦科1屬、磷蝦科9屬。中國近海已報告20多種。
磷蝦類外形酷似小十足蝦類,體長6~95毫米。身體可分為頭胸部和腹部。頭胸部各體節完全被頭胸甲所覆蓋,頭胸甲兩側下緣光滑或有側齒。腹部分7節,有的種腹節背面有刺或脊、尾節末端兩側有1對片狀刺。附肢共19對,第一觸角雙枝型,棲部3節,各節形態因種類而異。第2觸角有發達的鱗片。大顎分門齒突和臼齒突直接相連,成體無活動片,但多有觸鬚。第1小顎原肢2節,第1節外側擴大為外葉外肢,內葉1節較小。第2小顎原肢2節,內肢不分節,外肢較小,與十足目顯著不同。胸肢8對,基本相似,雙枝型,原肢2節,基部具分枝的足鰓。內肢5節,末2對或1對退化或全缺,線足磷蝦亞科(Nematoscelinae)中的屬第2或第3對胸足中有1對內肢特大變形為掠肢。外肢基板粗壯,鞭毛多節。內外肢都有羽狀剛毛,游泳能力較強,雄性第1、2腹肢內肢變形為交接器,其結構因種不同,是鑒定種的重要根據之一。腹肢發達,雙枝型。
磷蝦
南極磷蝦

  南極磷蝦

的消化管較簡單,分枝的肝胰臟為消化腺。心臟多角形,心孔3對,血液循環為開放式。排泄器官為觸角腺。複眼發達、柄短,捕食性種類的複眼角膜常由大小不等的兩葉構成。除深磷蝦屬外,有5~10個發光器。一般在眼柄上面,第2及第7胸足基部各1個,第1~4腹節腹甲中央各1個。Stylochecion屬僅眼柄,第7胸肢及第1腹節具發光器5個。發光器由發光細胞、反射器和晶體組成,都有神經相連,眼柄上的結構不同。磷蝦發射藍色冷光。
磷蝦類雌雄異體、間接發育。精子排於精莢內。自由產卵種類的受精卵孵化為無節幼體,經兩次蛻皮,成為後期無節幼體;抱卵種初孵化時已是後期無節幼體;它蛻皮進入節胸幼體,並開始攝食,也分3期,第3期節胸幼體蛻皮為帶叉幼體,可分為4期;再發育為節鞭幼體,它基本上與成體相似,唯個體較小,性未成熟,這階段實際為幼後期。
磷蝦的食性因年齡而異,幼體濾食硅藻和有機碎屑,成體捕食橈足類和其他小型浮游動物。濾食性種類由胸肢上的刺毛構成過濾器。當雜食性種類從濾食改變為捕食時,清濾率大為減少。捕食性的種類一般第2或第3胸肢特別發達。磷蝦的呼吸率通常與其身體表面積成比例。冷水性磷蝦的生活周期較長。在鄂霍次克海,磷蝦在第1年生長較快,以後逐漸緩慢。磷蝦的生長期與硅藻的春秋高峰是一致的。但在卵巢成熟時,生長几乎停止。生殖量隨年齡(體長)而增加,到一定年齡之後,產卵量反而減少。發育率因種而異,如挪威磷蝦無節幼體需3~4天,而擬纓磷蝦則需7~9天,雌性南極大磷蝦需25個月才發育到性成熟(雄性需22個月)。磷蝦常大量集群,在水體中又有晝夜垂直移動習性,夜晚上升到水表層,清晨則下降。

7價值

磷蝦全是海生種,分佈廣,數量大,是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料,也是漁業的捕撈對象。南極磷蝦的資源豐富,估計南大洋有若干億噸。被譽為「世界未來的食品庫」,目前年產量50多萬噸。中國產量最大的是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦有明顯的集群性,是形成聲散射層的主要浮游動物,在海洋水聲物理學研究中受到很大重視。再者,某些磷蝦的分佈又與一定水團、海流有關,在海洋學研究中也有一定意義。
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