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磷酸氫二鉀用於醫藥、發酵、細菌培養及製取焦磷酸鉀等。

  

1 磷酸氫二鉀 -簡介

  產品名稱 磷酸氫二鉀
  產品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic
  英文別名 DIPOTASSIUM PHOSPHATE TRIHYDRATE; DI-POTASSIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE 3-HYDRATE; DI-POTASSIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE TRIHYDRATE; DI-POTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE TRIHYDRATE; DI-POTASSIUM HYDROGEN PHSOPHATE, 3-HYDRATE; SEC POTASSIUM PHOSPHATE TRIHYDRATE; POTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; POTASSIUM HYDROGENPHOSPHATE TRIHYDRATE; POTASSIUM PHOSPHATE 3H2O
  產品別名 磷酸二鉀
  中文別名 磷酸氫二鉀,三水; 磷酸氫二甲 三水; 磷酸氫鉀三水合物; 磷酸氫二鉀
  分子式 K2HPO4-3H2O
  產品用途 用於醫藥, 發酵, 細菌培養及製取焦磷酸鉀等,有時會被加入到奶茶粉中。
  CAS號 7758-11-4
  結構式
  
結構式:

2 磷酸氫二鉀 -性 狀

  外觀為白色結晶或無定形白色粉末,易溶於水,水溶液呈微鹼性,微溶於醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。

3 磷酸氫二鉀 -安全術語

  S24/25Avoid contact with skin and eyes.
  避免與皮膚和眼睛接觸。

4 磷酸氫二鉀 -包裝儲運

  固體產品用內襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝,每袋凈重50kg;液體產品用聚乙烯塑料桶包裝,每桶凈重40kg。 貯運參見磷酸二氫鉀。

5 磷酸氫二鉀 -生產方法​

  生產方法:工業生產採用苛性鉀溶液中和磷酸製得,亦可先用碳酸鉀溶液中和磷酸,後用苛性鉀溶液中和而得
  1. 中和法
  將固體苛性鉀配成30%水溶液,經澄清、過濾除去雜質,計量后加入耐腐蝕反應罐中,在攪拌下緩慢加入適量的50%磷酸溶液,在90~100℃下進行中和反應,反應終點控制pH8.5~9.0(用酚酞作指示劑剛顯紅色為止)。加熱至120~124℃進行濃縮,至溶液濃度達到要求範圍後過濾除去不溶物。澄清濾液經冷卻至20℃以下析出結晶,再經離心分離,稍加風乾,製得磷酸氫二鉀成品。其反應方程式如下:
  H3PO4+2KOH→K2HPO4+2H2O
  母液經過濾后返迴流程使用。
  2. 碳酸鉀法
  在不斷攪拌下,將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應,中和終點為pH值8.5~9.0(酚酞指示劑剛顯紅色);中和液濃縮至120~124℃後過濾除去不溶物,然後冷卻至20~C以下結晶;離心分離、乾燥得產品,母液送至中和工序回用。反應方程式如下:
  K2CO3+H3PO4→K2 HPO4+H2O+CO2↑

6 磷酸氫二鉀 -物化性質

  白色結晶或無定形粉末。易溶於水,水溶液呈微鹼性。微溶於醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。

7 磷酸氫二鉀 -質量標準

  企業標準 黑Q/HG 1149-85
  分子量 228.22
  消耗定額 中和法
  磷酸(H3PO4 85%) 0.561
  苛性鉀(KOH 92%) 0.594
  
指標FCC
含量≥%98.0
PH 水溶液8.8-9.2
失重≤%1.0
重金屬≤%0.001
≤%0.0001
≤%0.0001
氟化物≤%0.003
水不溶物≤%0.05

8 磷酸氫二鉀 -用途

  1. 主要用於醫藥(青霉素、鏈黴素的培養劑)工業,還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調節劑
  2. 用作水質處理劑,微生物、菌類培養劑
  3.食品工業用作配製麵食製品用鹼水的原料、發酵用劑、調味劑、膨鬆劑、乳製品的溫和鹼性劑、酵母食料,有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑
  4.在化學分析中用作緩衝劑,用於金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑
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