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秦郵董糖

秦郵董糖
董糖又叫酥糖,或叫董酥糖。秦郵董糖是揚州高郵的傳統名特產品,已有三百多年歷史。原名酥糖,之所以稱董糖,有兩種說法。一說以此糖為董姓師傅所制而得名,一說此糖為時末清初秦淮名妓董小宛所創,故名。每塊長約3厘米、寬、厚各約1.5厘米,用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料,手工精製而成,拆開包裝紙,米黃色的董糖便呈現在你的眼前。每塊有48層軟片組成,厚薄均勻,層次分明,口味純正,入口酥軟,味美香甜,老少皆宜。是元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品。該產品有一定的季節性,不適合在氣溫高的地區或季節儲運。
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